Если вы сторонник комфортного отдыха на вашем приусадебном участке, то вы постоянно совершенствуете свои владения.
Печь может стать неотъемлемой частью вашего участка и не только согревать теплом, но и радовать вкусной едой, приготовленной на свежем воздухе.
В данной статье пойдет речь о бюджетном варианте печи-барбекю из красного кирпича.
Расчет материала
Для начала нужно определиться с размерами печи. Рассмотрим конкретный пример печи с размерами нижней части 140×80 см, проемом под дровницу 55×35 см и топливником 65×45 см.
В среднем нам понадобится 500 шт. красного кирпича, 2 мешка цемента и 2 ведра глины.
Условно разделим нашу печь на три части: нижняя часть с дровницей, средняя часть с топливником и дымоход.
Нижняя часть с дровницей
В месте, где будет стоять печь чертим прямоугольник размером 140×80 см под уголок, чтобы в процессе кладки сохранились прямоугольные пропорции.
Замешиваем цементный раствор из расчета 1:4 (цемент: песок) и выкладываем первый ряд по уровню.
Закладываем кирпичом весь прямоугольник - это будет основание нашей печи.
На втором ряду смещаем переднюю и боковые стенки внутрь, чтобы получился выступ. В третьем ряду оставляем проем под дровницу.
Выкладываем 6 рядов вверх, а затем обкладываем кирпичом внутреннюю часть.
Таким образом, у вас получится двойная стенка, что придаст дополнительную прочность конструкции.
Выкладываем арку
На седьмом ряду устанавливаем над проемом подготовленную подпорку, в виде арки с загнутыми концами для установки в кирпичную кладку.
Закладываем арку половинками кирпича.
Выгоняем стенки до уровня верхней части арки и выставляем опалубку для заливки крышки. Выкладываем еще один наружный ряд, в образовавшуюся полость укладываем арматуру и заливаем бетоном.
Поверх бетона закладываем весь прямоугольник кирпичом.
Кирпич должен выступать вперед на несколько сантиметров (на уровне с первым рядом).
Средняя часть с топливником
Начинаем работу с верхней частью так же с разметки. Переднюю и боковые стенки смещаем внутрь на 10 см. Кладка будет идти "колодцем".
Сначала выкладываем наружную стенку. На втором-третьем ряду оставляем проем топливника. Поднимаем вверх еще пару рядов и приступаем к самой топке.
Для этого нам потребуется замешать заранее замоченную глину (на сутки) с песком 1:2 (глина: песок).
Кладка производится с помощью шпателя и резинового молотка. Намазываем нижнюю и боковую части кирпича и укладываем внутреннюю стенку, пристукивая молотком.
Толщина шва должна составлять 2 мм.
Поднявшись на уровень с наружным кирпичом, останавливаемся, и продолжаем наружную часть.
На 6 или 7 ряде устанавливаем подпорку для арки как на дровнице. Выкладываем арку половинками кирпича. Стены поднимаем до уровня арки и делаем ряд сверху.
Далее снова делаем выступ вперед на 4-5 см в виде карниза.
Формируем дымоход
Беремся за внутреннюю часть, поднимаем до уровня верха проема, за аркой укладываем армированные пруты, чтобы на них можно было уложить кирпич, и начинаем смещаться кирпичом вовнутрь по принципу ступенек под дымоход.
Задняя стенка никуда не смещается и остается ровной.
Подымаем внутреннюю кладку выше наружной на 30 см, так чтобы вышел дымоход 20×20см. Пустоты, образовавшиеся между внутренней и наружной стенками в процессе смещения, нужно заложить кирпичом.
Начинаем обкладывать дымоход снаружи. Смещаем наружную стенку внутрь с трех сторон и выходим на дымоход за 3-4 ряда.
Вырезаем проем в крыше беседки и выводим дымовую трубу выше кромки крыши на 10 - 15 см.
Вот что у нас получилось
Вот и готова печь. Низ дровника можно обложить песчаником, в топку устанавливается металлический мангал для удобства и большего срока эксплуатации.
Аналогичный пример (он несколько сложнее) представлен на видео ниже:
Кладка комплексов барбекю из кирпича без посредников (дешевле на 30%) в Москве. С выездом/перелетом в любой город:
